تجزیه و تحلیل مقایسهای-فیلمهای با مانع بالا: PVA در مقابل EVOH
I. EVOH (کوپلیمر اتیلن وینیل الکل)
مشخصات مواد
EVOH یک ماده اصلی-مدارکننده در صنعت بستهبندی انعطافپذیر مواد غذایی فعلی است. این ماده دارای خواص بسیار عالی اکسیژن و مانع عطر، نزدیک به فویل آلومینیومی است. این شفاف است، اجازه می دهد تا محصول را به وضوح مشاهده کنید، و در برابر روغن مقاوم است و در برابر حلال های آلی-مقاوم است، که باعث می شود با غذاهای پر روغن مانند کیک های ماه سازگاری زیادی داشته باشد.
مزایا
- خاصیت مانع اکسیژن بسیار بهتر در مقایسه با PET و فیلمهای آلومینیومی، که به طور موثر اکسیداسیون روغن و ترششدن کیکهای ماه را به تاخیر میاندازد.
- مکانیکی و پردازش پذیری عالی، مناسب برای لمینیت، کیسه سازی و بسته بندی خودکار.
- پایداری حرارتی خوب، پنجره پردازش گسترده و پایداری تولید بالا.
معایب
- حساس به رطوبت؛ عملکرد مانع در محیطهای{1} با رطوبت بالا کاهش مییابد.
- به تنهایی قابل استفاده نیست. باید به عنوان لایه میانی در سازه های مرکب استفاده شود.
ساختارهای معمولی:
PET/EVOH/CPP، PA/EVOH/PE.
قابلیت کاربرد برای بسته بندی کیک ماه
مناسب و مواد ترجیحی برای بستهبندی کیک ماه با{0}}شفاف با سطح بالا-.
II. PVA (پلی وینیل الکل)
مشخصات مواد
PVA خواص سد اکسیژن بسیار قوی را در شرایط خشک فراهم می کند. شفاف و سخت است، و همچنین دارای صفات زیست محیطی-و زیست تخریب پذیر است.
مزایا
- قابلیت برجسته مانع اکسیژن در حالت خشک.
- عملکرد سازگار با محیط زیست{1}} قوی، مطابق با روند بسته بندی سبز.
معایب
- مقاومت ضعیف در برابر رطوبت؛ افزایش رطوبت منجر به کاهش شدید عملکرد سد می شود.
- حرارت ضعیف-درزبندی ضعیف، تشکیل فیلم یا ساخت کیسه به طور مستقل دشوار است.
- دشواری پردازش بالا؛ بیشتر به عنوان یک پوشش{1}}نوع لایه مانع، به ندرت به عنوان ساختار اصلی استفاده می شود.
قابلیت کاربرد برای بسته بندی کیک ماه
برای بسته بندی داخلی کیک ماه توصیه نمی شود.
کیک های ماه حاوی روغن و رطوبت بالایی هستند و رطوبت بالا در محیط های ذخیره سازی عملکرد مانع PVA را بی ثبات می کند و تضمین کیفیت ماندگاری{0}}را دشوار می کند.
III. نتیجه گیری جامع
- EVOH: شفاف،-مدافع بالا، روغن-مقاوم و قابل پردازش، کاملاً مطابق با الزامات بسته بندی کیک ماه. این گزینه اصلی برای بستهبندیهای-شفاف شفاف-با ماندگاری بالا است.
- PVA: فقط در شرایط خشک عملکرد خوبی دارد. ضعف آشکار آن در مقاومت در برابر رطوبت، آن را برای سیستمهای بستهبندی مواد غذایی با-روغن بالا و-رطوبت بالا مانند کیکهای ماه نامناسب میسازد.
